{"product_id":"bellota-100","title":"Bellota 100%","description":"\u003cp\u003eJamón Ibérico Bellota 100% – Affettato a Mano\u003cbr\u003eScopri l'eccellenza della tradizione spagnola con il nostro Jamón Ibérico Bellota 100%, ottenuto esclusivamente da suini di pura razza iberica allevati allo stato brado e alimentati con ghiande durante il periodo della Montanera. Questa alimentazione naturale dona al prosciutto una straordinaria marezzatura, un aroma intenso e un gusto ricco, persistente ed elegante.\u003cbr\u003eOgni fetta viene selezionata con cura e confezionata in atmosfera protettiva (ATM\/MAP), una tecnologia che preserva inalterate freschezza, colore, profumo e qualità organolettiche del prodotto, senza alterarne le caratteristiche naturali. Questo sistema consente di mantenere il prosciutto nelle migliori condizioni durante il trasporto e fino al momento dell'apertura della confezione. Studi sul Jamón Ibérico affettato mostrano che il confezionamento in atmosfera protettiva contribuisce a preservarne stabilità e qualità durante la conservazione refrigerata. �\u003cbr\u003ePubMed +1\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003e🖤 Jamón Ibérico 100% Bellota\u003cbr\u003e🌳 Suini allevati allo stato brado e alimentati con ghiande\u003cbr\u003e🔪 Affettato con cura per esaltare consistenza e sapore\u003cbr\u003e📦 Confezionato in atmosfera protettiva (ATM)\u003cbr\u003e🚚 Ideale per la spedizione, mantiene tutta la qualità fino alla consegna\u003cbr\u003e🇪🇸 Prodotto simbolo dell'alta gastronomia spagnola\u003cbr\u003eConsigli di degustazione\u003cbr\u003ePer apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche, si consiglia di estrarre la confezione dal frigorifero 15-20 minuti prima del consumo, così da permettere al prosciutto di raggiungere la temperatura ideale e liberare completamente profumi e sapori. Questa è una pratica consigliata anche da produttori specializzati di Jamón Ibérico confezionato in atmosfera protettiva. �\u003c\/p\u003e","brand":"Brasilea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54288582803783,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/1655\/5591\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ddcebf37-be37-411a-b5c2-952914811f36.png?v=1783166272","url":"https:\/\/brasileashop.com\/products\/bellota-100","provider":"Brasilea","version":"1.0","type":"link"}