{"product_id":"la-caterina-mascarello","title":"La Caterina mascarello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Caterina Barbera D’Alba è un vino dal colore rosso granato carico e dal profumo di ciliegia e lampone, spezie dolci. In bocca è ben equilibrato, sapido e secco, regala al palato un finale persistente e caldo, sostenuto da vivace acidità e tannini gradevoli e ben integrati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenominazione: Denominazione di origine controllata.\u003cbr\u003eZona di produzione: Comuni di Alba, Diano d'Alba\u003cbr\u003eVinificazione: Macerazione di 18-20 giorni a temperatura controllata compresa tra 25 e 28°C con rimontaggi in vasche di acciaio inox. Svinatura a fine fermentazione alcolica e successiva fermentazione malolattica, svolta anch'essa in acciaio.\u003cbr\u003eIl vino viene affinato in contenitori di rovere di piccola capacità per circa 24 mesi.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003cbr\u003eEtà ottimale: sino a 4-5 anni\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,5%\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Grandi secondi piatti di carne: brasati, bolliti, stracotti, ottimo anche con selvaggina e formaggi molto intensi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasilea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135433756999,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/1655\/5591\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ae307d78-0f8e-4b18-828a-162f3528c809.jpg?v=1781192135","url":"https:\/\/brasileashop.com\/products\/la-caterina-mascarello","provider":"Brasilea","version":"1.0","type":"link"}