{"product_id":"langhe-nebbiolo-gianni-ramello","title":"Langhe nebbiolo Gianni ramello","description":"\u003cdiv class=\"portfolio-item-desc-inner portfolio-item-desc-inner-compacted\" data-collapse-at=\"150\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eLanghe DOC Nebbiolo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nostro Langhe Nebbiolo viene prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalle vigne situate nel comune di La Morra e nel comune di Verduno.\u003cbr\u003eLa raccolta si effettua a partire dalla seconda metà di Ottobre. Dopo la pigiatura inizia la fermentazione che si protrae per 15\/20 giorni. Quando la fermentazione finisce, il vino nuovo viene lasciato decantare per alcuni giorni e poi viene subito travasato in botti di legno, dove rimane ad invecchiare per almeno 9 mesi. Finito la permanenza in legno, il vino viene filtrato ed imbottigliato, pronto per il consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino si presenta di color rosso rubino, il profumo spazia da sentori floreali (rosa canina, vaniglia) che evolvono verso sentori più speziati (cuoio, liquirizia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina facilmente con piatti di carne o con formaggi stagionati che ne risaltano meglio il sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gianniramello.it\/portfolio\/langhe-nebbiolo\/#\" class=\"portfolio-item-more-toggle js-toggle-class is-toggled\" data-target=\".portfolio-item-desc\" data-target-class=\"is-opened\" data-more-text=\"see more\" data-less-text=\"show less\"\u003e\u003cspan class=\"glyphicon glyphicon-menu-down\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasilea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53961904849223,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/1655\/5591\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b7f4bbbd-55dd-42be-ba8a-3ee0242b36a3.jpg?v=1779378178","url":"https:\/\/brasileashop.com\/products\/langhe-nebbiolo-gianni-ramello","provider":"Brasilea","version":"1.0","type":"link"}