Barbaresco 2021 – Marchesi di Barolo

Barbaresco 2021 – Marchesi di Barolo: eleganza verticale e nitidezza aromatica nel segno del Nebbiolo più raffinato

Il Barbaresco 2021 nasce da vigneti selezionati nei comuni storici della denominazione, su suoli marnosi ricchi di calcare e sabbie compatte. È un Nebbiolo puro che esprime freschezza, verticalità e definizione aromatica, vinificato in acciaio e affinato per circa 18 mesi in botti grandi di rovere, per poi proseguire il suo affinamento in bottiglia. L’annata 2021, equilibrata e regolare, ha regalato vini dal frutto nitido, tannini cesellati e un profilo fine e slanciato.

Il naso apre su lampone, rosa fresca, scorza d’arancia, pepe bianco e sottobosco, mentre in bocca è teso, elegante, con struttura sottile, tannino presente ma ben levigato e un finale lungo, floreale e sapido.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Barbaresco DOCG

• Annata: 2021

• Vitigno: Nebbiolo 100%

• Affinamento: 18 mesi in botti grandi + bottiglia

• Colore: Rosso granato chiaro e luminoso

• Profumo: Lampone, rosa, agrumi rossi, pepe bianco, terra bagnata

• Sapore: Fine, equilibrato, fresco, con tannini eleganti e lunga persistenza

• Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con tajarin al ragù di coniglio, arrosti delicati, formaggi a crosta lavata, o da godere in purezza, per apprezzarne la voce nitida e sottile.

Un Barbaresco dalla voce chiara e verticale, che racconta la nobiltà del Nebbiolo con tocco gentile e struttura precisa

Perfetto per chi cerca profondità senza eccessi e bellezza in movimento.