Barbaresco DOCG 2020 – Abbona

Barbaresco DOCG 2020 – Abbona: la finezza del Nebbiolo in una veste pura, classica e avvolgente

Il Barbaresco 2020 di Marziano Abbona nasce da vigne selezionate nei cru vocati della denominazione, dove il Nebbiolo matura lentamente, tra marne calcaree e nebbie autunnali. Dopo una vinificazione attenta e l’affinamento in botti grandi di rovere, il vino si presenta strutturato ma armonico, con un bouquet complesso: rosa secca, lampone maturo, noce moscata, tabacco biondo e accenni balsamici. In bocca è profondo e vellutato, con tannini ben levigati, acidità vibrante e un finale lungo, minerale e speziato, che ne assicura la capacità di invecchiare con grazia.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Barbaresco DOCG

• Annata: 2020

• Vitigno: Nebbiolo 100%

• Affinamento: Botti grandi di rovere

• Colore: Rosso granato limpido

• Profumo: Rosa, frutti rossi, spezie dolci, liquirizia, sottobosco

• Sapore: Elegante, sapido, strutturato ma scorrevole, con tannini setosi e lunga persistenza

• Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con brasati, carni rosse in umido, formaggi stagionati, risotti al tartufo, oppure da gustare da solo, con il tempo giusto.

Un Barbaresco classico, equilibrato e senza eccessi, fedele alla tradizione

Con questo vino, Abbona propone una lettura rispettosa e centrata del Nebbiolo: intima, nitida, e profondamente territoriale, come solo i grandi Barbaresco sanno essere.