Barbera d’Alba Raimonda – Fontanafredda

Barbera d’Alba Raimonda – Fontanafredda: La vivacità e il carattere della Barbera piemontese

Ci sono vini che esprimono al meglio l’anima di un territorio, e la Barbera d’Alba Raimonda di Fontanafredda è uno di questi. Questo rosso rappresenta perfettamente l’essenza della Barbera, un vitigno che si distingue per la sua freschezza e il suo profilo fruttato, senza mai rinunciare a struttura ed eleganza. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei, mentre al naso regala un bouquet avvolgente e fragrante, con note di ciliegia, mora, prugna, spezie dolci e leggere sfumature tostate. Al palato è morbido, succoso e armonioso, con una freschezza vibrante e un finale lungo e piacevolmente sapido.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Barbera d’Alba DOC
• Vitigno: 100% Barbera
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Ciliegia, mora, prugna, spezie dolci e leggere note tostate
• Sapore: Morbido, succoso, armonioso, con una freschezza vibrante e un finale sapido
• Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti consigliati

La Barbera d’Alba Raimonda di Fontanafredda è un vino versatile e piacevole, perfetto per accompagnare salumi, formaggi semi-stagionati e primi piatti ricchi, come agnolotti al sugo d’arrosto o tajarin al ragù. Ottima anche con grigliate di carne, arrosti e piatti della tradizione piemontese, si presta benissimo sia a occasioni informali che a cene più raffinate.

L'azienda agricola Fontanafredda

L’azienda agricola Fontanafredda, fondata nel 1858, è una delle realtà storiche più rinomate del Piemonte. Grazie a un’attenzione costante alla qualità e al rispetto per la tradizione, Fontanafredda ha saputo interpretare la Barbera con uno stile che unisce freschezza, intensità e grande bevibilità. La Barbera d’Alba Raimonda ne è un esempio perfetto: un vino coinvolgente e raffinato, che racchiude tutta l’energia di questo straordinario vitigno.