Barolo Riserva 2016 – Marchesi di Barolo

Barolo Riserva 2016 – Marchesi di Barolo: equilibrio monumentale e purezza espressiva da un’annata d’oro

Il Barolo Riserva 2016 di Marchesi di Barolo nasce da selezioni parcella per parcella nei migliori cru aziendali, su suoli calcareo-argillosi ricchi di microelementi, che esaltano la struttura e la longevità del Nebbiolo in purezza. L’annata 2016 è stata perfetta per andamento climatico e maturazione fenolica, regalando vini tesi, profondi, con una grazia austera e un futuro lunghissimo. La vinificazione prevede lunghe macerazioni tradizionali, seguite da un affinamento in botti grandi per almeno 5 anni, con ulteriore riposo in bottiglia.

Il naso è subito solenne: rosa essiccata, viola, ciliegia sotto spirito, tabacco dolce, cuoio e cenni di goudron. In bocca è vibrante, stratificato, con tannino saldo e fine, acidità ancora viva e una chiusura balsamica e salina, che promette evoluzioni per decenni.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Barolo DOCG Riserva

• Annata: 2016

• Vitigno: Nebbiolo 100%

• Affinamento: Almeno 60 mesi in botti grandi di rovere + bottiglia

• Colore: Rosso granato profondo e brillante

• Profumo: Rosa appassita, frutti rossi sotto spirito, cuoio, spezie, goudron

• Sapore: Profondo, austero, strutturato, con tannini fitti e finale lunghissimo

• Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con brasati nobili, filetto al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati e affinati, oppure come vino da grande occasione, da gustare lentamente.

Un Barolo che unisce rigore e poesia, figlio di un’annata luminosa e destinato a durare a lungo

La Riserva 2016 di Marchesi di Barolo è pensata per chi cerca la maestosità del tempo e la finezza del dettaglio.