Barolo Vigna La Rosa 2019 – Fontanafredda

Barolo Vigna La Rosa 2019 – Fontanafredda

Un cru di Barolo elegante e longevo, figlio di una delle vigne più storiche.

Affinato con cura e precisione, questo Barolo esprime complessità e finezza fin dal primo impatto. Al naso sprigiona note di viola appassita, spezie dolci, frutti di bosco maturi e sfumature balsamiche. Il sorso è pieno, strutturato, con tannini setosi e una chiusura lunga, profonda, di grande equilibrio.

Caratteristiche principali:
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2019
Colore: Rosso granato intenso
Profumo: Note floreali, frutti rossi, liquirizia, spezie, tabacco
Sapore: Avvolgente, tannini eleganti, finale lungo e persistente
Temperatura di servizio: 18 °C

Abbinamenti consigliati:
Ideale con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti complessi della tradizione piemontese.

L’azienda agricola:
Fontanafredda è un simbolo del Barolo classico. La vigna La Rosa, situata a Serralunga d’Alba, rappresenta uno dei cru più celebri dell’intera denominazione, capace di regalare vini austeri ma incredibilmente raffinati, adatti a un lungo invecchiamento.