Biscottini Multicereali Grani Sì by Biscotti Tumminello

Il croccante abbraccio dei cereali antichi.

Nati dall’esperienza artigiana di Tumminello, i Biscottini Multicereali Grani Sì esaltano la ricchezza dei cereali integrali coltivati con passione nelle campagne siciliane. Ogni chicco – frumento, farro, orzo e avena – viene selezionato con cura e macinato a pietra per preservarne fibre, nutrienti e profumi autentici. Il risultato è un piccolo biscotto friabile, dal gusto profondamente rustico, capace di raccontare il calore del grano maturo accarezzato dal vento Mediterraneo.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
Di forma irregolare e doratura tenue, i biscottini sprigionano fragranza al primo tocco: la superficie è punteggiata dai semi di lino e sesamo, che aggiungono un tocco visivo e croccante.

Profumi (olfatto):
Appena avvicinati al naso, liberano sentori di pane appena sfornato, con note di crusca e un lieve richiamo di miele selvatico e mandorla tostata.

Gusto (palato):
Al morso, la friabilità lascia spazio a un cuore leggermente consistente: esplode il sapore pieno dei cereali integrali, bilanciato da una naturale dolcezza di malto e da un retrogusto lievemente nocciolato. La presenza dei semi offre contrasti di croccantezza che rendono ogni assaggio avvolgente e sorprendente.

Retrogusto:
Persistente e pulito, riporta alla mente il piacere essenziale di un pane rurale, senza appesantire, invitando ad un secondo boccone.

Suggerimenti di abbinamento

Perfetti a colazione con un velo di crema di mandorle o marmellata di arance rosse di Sicilia, i biscotti multicereali si prestano anche a spuntini salutari insieme a uno yogurt bianco e un filo di miele. A merenda si sposano con tè nero affumicato o tazza di caffè latte, per un contrasto di dolcezza e tannini. In versione salata, accostali a formaggi freschi come stracchino o ricotta, addolciti da una spolverata di petali di scorza di limone.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti chiave: farina integrale di frumento, farro, orzo e avena, semi di lino e sesamo, olio extravergine di oliva, malto d’orzo, sale marino integrale.

• Conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto; confezione richiudibile per preservare croccantezza e aroma, shelf-life: 4 mesi.

• Formato: sacchetto in materiale riciclabile da 217 g.

• Certificazioni: filiera corta, senza zuccheri raffinati aggiunti, fonte di fibre naturali.

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