Bolgheri Rosso – Grattamacco

Bolgheri Rosso – Grattamacco: il volto fresco e succoso della costa toscana, tra frutto e mineralità

Il Bolgheri Rosso di Grattamacco nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, coltivati su terreni collinari ricchi di minerali e ben esposti ai venti marini. Vinificato in modo tradizionale e affinato per circa 8–10 mesi in barrique e botti grandi, questo vino esprime un profilo giovane, fruttato e sapido, con un carattere gastronomico e conviviale. Al naso si apre con frutti rossi croccanti, ciliegia, ribes, leggere note speziate e accenni di erbe mediterranee, mentre al palato è fresco, agile, con tannino gentile e una chiusura minerale e saporita, che richiama il territorio bolgherese.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Bolgheri Rosso DOC

• Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

• Affinamento: 8–10 mesi in barrique e botti grandi

• Colore: Rosso rubino brillante

• Profumo: Frutti rossi, ciliegia, ribes, spezie leggere, erbe aromatiche

• Sapore: Fresco, scorrevole, equilibrato, con tannino morbido e finale sapido

• Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con taglieri di salumi, paste al ragù, grigliate di carne, formaggi semistagionati, o come vino da tavola per una serata tra amici.

Un Bolgheri che unisce immediatezza e tipicità, pensato per chi ama il frutto e la mineralità in perfetto equilibrio

Il Bolgheri Rosso di Grattamacco è la scelta ideale per chi cerca piacere giovane e autenticità toscana.