Brunello di Montalcino 2021 doc 2021 - Biondi Santi

Brunello di Montalcino DOCG 2021 – Una giovane espressione di un grande classico

Il Brunello di Montalcino 2021 di Biondi Santi è un vino che coniuga tradizione e freschezza, incarnando lo stile raffinato della storica azienda. Ottenuto esclusivamente da Sangiovese Grosso, questo Brunello si distingue per il suo colore rosso rubino brillante e il bouquet elegante di frutti rossi croccanti, erbe balsamiche e delicati accenni speziati. Al palato è vivace, armonioso e strutturato, con tannini finemente cesellati e un finale lungo e persistente che ne promette una grande evoluzione nel tempo.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Colore: Rosso rubino brillante
• Profumo: Frutti rossi croccanti, erbe balsamiche e leggere note speziate
• Sapore: Fresco, equilibrato, con tannini eleganti e una lunga persistenza
• Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti consigliati

Il Brunello di Montalcino 2021 è perfetto con carni rosse alla brace, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Si abbina in modo eccellente a piatti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina, il cinghiale in umido o un risotto al tartufo nero. Un vino ideale per chi cerca una grande espressione del Brunello, già godibile ora ma con un incredibile potenziale d’invecchiamento.

L'azienda agricola Biondi Santi

L’azienda agricola Biondi Santi, con sede nella storica Tenuta Greppo, è il nome che ha reso il Brunello di Montalcino una leggenda. Pioniera della denominazione e custode di una tradizione secolare, continua a produrre vini dall’eleganza inconfondibile e dalla straordinaria longevità. Il Brunello di Montalcino 2021 rappresenta una nuova annata di un vino iconico, fedele alla filosofia della famiglia Biondi Santi e destinato a lasciare il segno.