Brunello di Montalcino Riserva – Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino Riserva – Poggio di Sotto: raffinatezza assoluta e potenza aristocratica in un grande vino da meditazione

Il Brunello Riserva di Poggio di Sotto nasce da vigneti storici coltivati a Sangiovese grosso, su suoli galestrosi e alberesi esposti perfettamente a sud-est, a un’altitudine che regala eleganza e freschezza naturale. La vinificazione è tradizionale, seguita da un affinamento lunghissimo di 60 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, che dona al vino profondità, complessità e una grazia inconfondibile. Al naso esplode in profumi eterei di ciliegia sotto spirito, rosa appassita, arancia rossa, tabacco dolce, spezie fini e note balsamiche, mentre al palato è ampio, avvolgente, con tannini setosi, freschezza vibrante e un finale interminabile, minerale e speziato.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

• Vitigno: Sangiovese grosso 100%

• Affinamento: 60 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia + bottiglia

• Colore: Rosso granato luminoso e profondo

• Profumo: Ciliegia sotto spirito, rosa essiccata, arancia rossa, tabacco, spezie fini, balsamico

• Sapore: Elegante, stratificato, lunghissimo, con freschezza minerale e tannino vellutato

• Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con cinghiale in umido, brasati nobili, pecorini stagionati, piatti al tartufo bianco, o come vino da meditazione per serate lente e preziose.

Un Brunello mitico, che rappresenta il vertice della finezza e della longevità di Montalcino

Il Poggio di Sotto Riserva è pensato per chi cerca un’esperienza emozionale, da vivere oggi o da attendere pazientemente in cantina.