Brunello di Montalcino Tenuta Nuova – Casanova di Neri

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova – Casanova di Neri: intensità e visione in un Sangiovese di pura potenza elegante

Il Tenuta Nuova nasce da una selezione rigorosa di Sangiovese grosso, coltivato in due vigne ad alta vocazione a sud-est di Montalcino, su suoli di origine galestrosa e ricchi di minerali. È un Brunello moderno nell’impostazione, ma profondamente fedele alla classicità del territorio. Dopo una lunga fermentazione spontanea in tini troncoconici, il vino affina per almeno 30 mesi in botti di rovere e riposa ulteriormente in bottiglia, raggiungendo una complessità luminosa e una concentrazione cesellata. Il naso sprigiona amarena, sottobosco, lavanda, tabacco dolce, liquirizia e pietra focaia, mentre al palato è profondo, teso, con tannini finissimi, freschezza tagliente e un finale ampio e salino, che evolve nel tempo con grazia e vigore.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

• Vitigno: Sangiovese grosso 100%

• Affinamento: 30 mesi in rovere + bottiglia

• Colore: Rosso granato compatto e brillante

• Profumo: Amarena, sottobosco, lavanda, liquirizia, spezie scure, grafite

• Sapore: Ricco, fine, profondo, con tannini eleganti e grande energia sapida

• Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con agnello al forno, cinghiale in salmì, pici al ragù di lepre, formaggi stagionati o come vino da meditazione, da ascoltare in silenzio calice dopo calice.

Un Brunello dalla visione chiara e moderna, che affonda le radici nella materia pura del Sangiovese e si proietta verso la longevità

Il Tenuta Nuova di Casanova di Neri è pensato per chi cerca precisione, forza e profondità espressiva, in un vino che sa crescere nel tempo come un’opera scolpita nella pietra.