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Brasilea

Bruno paillard Blanc de blancs

Bruno paillard Blanc de blancs

Prezzo di listino €77,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €77,00 EUR
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    • TipologiaVino Champagne
    • ProvenienzaReims
  • Uvechardonnay 100%
  • SensazioniColore oro pallido, brillante con riflessi verdi, quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera. Al naso i primi sentori sono iodati e salini, seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle note di mandorla e pane tostato. In bocca l'attacco è vivo, con note che spaziano dagli agrumi ai frutti a bacca bianca,fino a un mineralità. Finale ampio e crescennte.
  • VinificazioneVinificazione: metodo di vinificazione molto antico nel quale la fermentazione in bottiglia è meno potente rispetto ad uno champagne classico. Affinamento: 50 mesi sui lieviti, più un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralità naturale del Grand Cru, offrendo così sensazioni cremose e vivaci.
  • Gradazione Alcolica12% vol
  • AllergeniContiene solfiti
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