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Campogiovanni le viti
Campogiovanni le viti
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Nella Tenuta di Campogiovanni esiste ancora una parcella di viti di Sangiovese , piantate negli anni settanta, che produce uve eccezionali che danno vita ad un vino di particolare complessità aromatica, eleganza e grande concentrazione. Dalle uve di queste viti, in alcune annate eccezionali, abbiamo deciso di vinificare, affinare ed imbottigliare separatamente una limitata selezione di Brunello di Montalcino che abbiamo chiamata ‘Le Viti del 1976’. La prima vendemmia in uscita è stata la 2007, della quale abbiamo prodotto solo alcune centinaia di bottiglie confezionate in eleganti cassette di legno rivestite in cuoio.
Bottiglie prodotte
1.200
Temperatura di servizio
18°
Alcool
14.5% VOL
Affinamento
25 anni
Acidità totale
6.0 G/L
Zuccheri residui
-0.7 G/L
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