Colledilà

COLLEDILÀ Chianti Classico Gran Selezione

Segni distintivi: frutta rossa matura e prugna, struttura complessa, elegante

Questo Cru giace su un suolo argilloso-calcareo, il così detto “alberese”, formazione geologica del Monte Morello, tra le tipologie più rappresentative della denominazione: suolo molto pietroso, ricco in carbonato di calcio e argilla e povero in sostanza organica. 

Vendemmia: raccolta a mano selezionando le migliori uve del vigneto Colledilà il 29 settembre 2021.
Affinamento: 22 mesi in tonneaux da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio.
Imbottigliamento: 14 febbraio 2024.
Alcool: 14,5 % vol

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di frutta rossa matura e giaggiolo, e note balsamiche. In bocca entra deciso, con buona acidità e sapidità. Finale lungo e persistente. Vino voluminoso e ben strutturato.