Così com’è – Datterino Rosso Intero in Succo

La purezza del pomodoro in un succo vivo e pieno di carattere.

Nel cuore della Sicilia, i datterini rossi Dolcimetà vengono scelti uno a uno al picco di maturazione e immersi interi nel loro stesso succo, estratto con delicatezza per preservare aroma e colore naturale. Senza aggiunta di acqua, sale o conservanti, ogni barattolo racchiude il perfetto equilibrio tra dolcezza mediterranea e freschezza viva, trasformando il frutto in un condimento versatile e pronto all’uso.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
I datterini si presentano integri, dalla buccia sottile e vellutata, immersi in un succo denso e limpido che esalta il rosso intenso del frutto.

Profumi (olfatto):
Aprendo il barattolo, si avverte un profumo fresco di pomodoro appena colto, con delicati sentori erbacei e un fondo di liquirizia naturale.

Gusto (palato):
Al primo assaggio, il succo avvolge il palato con una dolcezza rotonda, contrastata da una piacevole punta di acidità. I datterini mantengono la loro consistenza soda, offrendo un morso succoso che culmina in un retrogusto vivo di basilico verde.

Suggerimenti di abbinamento

• Pasta fredda: scolata e condita direttamente con succo e datterini interi, un filo d’olio extravergine e foglie di maggiorana.

• Gazpacho estivo: frullato con cetriolo, peperone e pane raffermo, per una zuppa fredda saporita e raffinata.

• Salse rapide: ridotto in padella con aglio e timo, diventa la base perfetta per condire crostini o calzoni.

• Contorni creativi: accompagnamento ideale a formaggi freschi tipo burrata, oppure accento sapido su carpacci di tonno.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: 100% datterino rosso Dolcimetà intero, immerso nel suo succo.

• Conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, conservare in frigorifero (2–6 °C) e consumare entro 4 giorni.

• Formato: vaso in vetro da 350 g (netto 210 g), chiusura ermetica, confezione riciclabile.

• Peculiarità: filiera corta 100% italiana, senza additivi né conservanti, ideale per chi cerca un prodotto genuino e versatile.

Vivi l’intensità del datterino rosso in ogni goccia di succo: semplice, autentico, “Così com’è”.