Coste di Moro – Cantina Orsogna

Coste di Moro – Cantina Orsogna: Il Montepulciano d’Abruzzo in purezza, tra forza e armonia

Un rosso profondo e vibrante, che racchiude l’anima più autentica dell’Abruzzo contadino. Il Coste di Moro nasce da uve Montepulciano coltivate in regime biodinamico, vinificate con cura e passione per ottenere un vino strutturato, caldo e intensamente territoriale. La breve sosta in botti di rovere grandi ne affina il carattere senza intaccarne la freschezza.

Alla vista si presenta con un rosso rubino scuro con riflessi violacei, mentre il bouquet è ampio e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, liquirizia, tabacco e un accenno di erbe balsamiche. Al palato è rotondo, materico e ben bilanciato, con tannini dolci e un finale lungo e leggermente speziato.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC

• Vitigno: 100% Montepulciano

• Affinamento: Acciaio e botte grande di rovere

• Agricoltura: Biodinamica certificata Demeter

• Gradazione alcolica: 13,5% vol.

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

• Profumo: Frutti rossi, ciliegia sotto spirito, liquirizia, tabacco, erbe balsamiche

• Sapore: Strutturato, morbido e avvolgente, con tannini integrati e grande equilibrio

• Finale: Persistente, speziato e fruttato

Abbinamenti consigliati

Il Coste di Moro è perfetto con arrosti, carni alla brace, primi piatti al ragù, zuppe rustiche e formaggi stagionati. Un compagno ideale anche per piatti della tradizione abruzzese come gli arrosticini o il timballo di pasta.

Cantina Orsogna: La forza gentile della terra

Con il Coste di Moro, Cantina Orsogna racconta il Montepulciano d’Abruzzo nella sua forma più sincera e rispettosa dell’ambiente. Un vino fiero, autentico e biodinamico, capace di esprimere l’identità di un territorio senza artifici né compromessi.