Datterino Rosso in Acqua di Mare – Così com’è

Il sapore autentico del pomodoro rosso, esaltato dalla purezza del mare.

Le Confezioni di Datterino Rosso in Acqua di Mare “Così com’è” racchiudono il gusto inconfondibile del pomodoro datterino, raccolto a mano nelle serre soleggiate della Sicilia, e conservato nella leggera salinità dell’acqua di mare purificata. Un processo semplice e senza aggiunte, che preserva la freschezza del frutto e ne amplifica le note minerali, restituendo una polpa soda e vibrante, pronta per trasformarsi in un’esplosione di sapore in cucina.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
I datterini si presentano interi, dal rosso acceso e brillante, immersi in un liquido trasparente che ne esalta il colore. La polpa è soda e carnosa, con una pelle sottile che cede al morso senza opporre resistenza.

Profumi (olfatto):
Al primo approccio emerge il profumo dolce e intenso del pomodoro maturo, arricchito da un delicato sentore iodato che ricorda la brezza marina.

Gusto (palato):
Il sapore è rotondo e avvolgente: la dolcezza naturale del datterino si bilancia con la punta di sapidità dell’acqua di mare, offrendo un carattere fresco e vivace. Il retrogusto rimanda a un ricordo di alghe mediterranee e sentori erbacei.

Suggerimenti di abbinamento

• Insalate estive: perfetti senza aggiunte, accompagnati da basilico fresco e un filo d’olio extra-vergine, per esaltare la sensazione di mare e orto.

• Bruschette gourmet: tagliati a metà e appoggiati su pane casereccio tostato, con un velo di robiola e pepe nero macinato al momento.

• Piatti di pesce: ideali come base per un carpaccio di gamberi, o per arricchire zuppe di pesce e cous-cous marinati.

• Condimento express: schiacciati leggermente in padella con aglio e prezzemolo, diventano un sugo rapido per spaghetti o trofie.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: pomodoro datterino rosso 98%, acqua di mare purificata 2%.

• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, mantenere in frigorifero (2–6 °C) e consumare entro 4 giorni.

• Formato: barattolo in vetro da 350 g (netto 210 g), con chiusura ermetica e confezione riciclabile.

• Peculiarità: nessun sale aggiunto, solo la salinità naturale del mare; filiera corta 100% italiana; senza conservanti né additivi.

Assapora la purezza del Mediterraneo con ogni pomodoro datterino rosso: semplice, autentico, “Così com’è”.