Don Luigi Riserva 2019 – Di Majo Norante

Don Luigi Riserva 2019 – Di Majo Norante

Eleganza nobile del Molise, tra potenza e finezza.

Il Don Luigi Riserva 2019 è un rosso maestoso che incarna l’anima più profonda del Molise. Di colore rubino intenso con riflessi granato, offre un bouquet avvolgente di ciliegia sotto spirito, liquirizia, cuoio e cacao amaro. Al palato rivela struttura piena e vellutata, con tannini fitti e ben integrati e una lunga persistenza balsamica. Matura in barrique e affina in bottiglia, raggiungendo un equilibrio raro tra forza e raffinatezza.

Caratteristiche principali:
• Denominazione: Biferno Rosso Riserva DOC
• Vitigni: Montepulciano, Aglianico
• Affinamento: 18 mesi in barrique + 6 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 14,5%
• Temperatura di servizio: 18 °C

Abbinamenti consigliati:
Ideale con selvaggina, brasati, arrosti di manzo e formaggi stagionati a pasta dura.

La cantina:
Di Majo Norante è una delle più importanti realtà vinicole del Molise, con radici profonde e una visione moderna. Don Luigi rappresenta il vertice qualitativo della produzione, dedicato al fondatore dell’azienda.