Edda IGP – San Marzano

Edda IGP – San Marzano: L’anima della Puglia in un bianco avvolgente e seducente

Un bianco dal fascino mediterraneo, dove morbidezza e freschezza si incontrano in perfetta armonia. L’Edda IGP di San Marzano è un vino che racconta il calore della Puglia, nato dall’unione di Chardonnay e varietà autoctone, che donano profondità e complessità aromatica. Alla vista si presenta con un giallo dorato luminoso, mentre il bouquet è intenso e avvolgente, con note di fiori bianchi, frutta tropicale, vaniglia e leggere sfumature di miele e agrumi canditi. Al palato è morbido, strutturato e persistente, con una spiccata mineralità che dona equilibrio e un finale elegante.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Puglia IGP
• Vitigni: Chardonnay, varietà autoctone pugliesi
• Colore: Giallo dorato luminoso
• Profumo: Fiori bianchi, frutta tropicale, vaniglia, miele e agrumi canditi
• Sapore: Morbido, strutturato, persistente, con mineralità equilibrata e un finale elegante
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati

L’Edda IGP di San Marzano è perfetto per piatti di pesce ricchi, crostacei, risotti cremosi e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti raffinati, carni bianche e cucina fusion, è un bianco elegante e versatile, ideale per accompagnare cene speciali.

L’azienda agricola San Marzano

Radicata nel cuore della Puglia, la cantina San Marzano è un punto di riferimento per la produzione di vini di qualità, capaci di esprimere il carattere autentico del territorio. L’Edda IGP è un perfetto esempio della filosofia aziendale: un bianco raffinato, avvolgente e dalla grande personalità, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione intensa e coinvolgente.