Gavi del Comune di Gavi – Fontanafredda

Gavi del Comune di Gavi – Fontanafredda: L’essenza della freschezza in un bianco elegante e raffinato

Dalle colline del Gavi nasce un bianco vibrante e minerale, perfetto per ogni occasione. Il Gavi del Comune di Gavi di Fontanafredda è un’espressione autentica del Cortese, vitigno che in questa zona raggiunge la sua massima espressione in termini di freschezza ed eleganza. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, mentre il bouquet è fine e aromatico, con note di fiori bianchi, pesca bianca, agrumi e leggere sfumature minerali. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una grande bevibilità e un finale lungo e pulito.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Gavi DOCG
• Vitigno: 100% Cortese
• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
• Profumo: Fiori bianchi, pesca bianca, agrumi e leggere note minerali
• Sapore: Fresco, sapido, armonioso, con un finale lungo e pulito
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti consigliati

Il Gavi del Comune di Gavi di Fontanafredda è perfetto per aperitivi, antipasti di mare, carpacci di pesce e crostacei. Ottimo anche con risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi, è un vino versatile che si presta a molteplici occasioni di degustazione.

L’azienda agricola Fontanafredda

Fondata nel 1858, Fontanafredda è una delle realtà vinicole più rappresentative del Piemonte, sinonimo di qualità e tradizione. Il Gavi del Comune di Gavi è una delle espressioni più raffinate della cantina, un bianco che unisce freschezza, eleganza e territorialità, ideale per chi cerca un sorso autentico e raffinato.