Gewürztraminer – Elena Walch

Gewürztraminer – Elena Walch: intensità floreale e freschezza di montagna in un bianco ricco e avvolgente

Il Gewürztraminer di Elena Walch nasce dai vigneti collinari attorno a Termeno, terra madre di questo vitigno aromatico, dove l’altitudine e i suoli calcarei donano eleganza e struttura. La vinificazione in acciaio e il breve affinamento sulle fecce nobili permettono al vino di esprimere tutta la fragranza varietale, mantenendo una freschezza viva e una beva precisa. Al naso si apre con petali di rosa, litchi, scorza d’arancia, miele e spezie dolci, mentre al palato è morbido, intenso, con un finale speziato e floreale, bilanciato da una freschezza delicata che invoglia il sorso.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Alto Adige DOC

• Vitigno: Gewürztraminer 100%

• Affinamento: Acciaio, con sosta sulle fecce fini

• Colore: Giallo dorato brillante

• Profumo: Rosa, litchi, agrumi, noce moscata, miele d’acacia

• Sapore: Morbido, avvolgente, aromatico, con freschezza leggera e finale speziato

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti etnici speziati, cucina indiana o thai, formaggi erborinati, paté, piatti vegetariani ricchi di aromi o come calice da aperitivo elegante.

Un Gewürztraminer che seduce con grazia e misura, tra intensità e finezza

Con questo vino, Elena Walch interpreta il Gewürztraminer in chiave moderna ed elegante, offrendo un bianco ricco ma bilanciato, perfetto per chi cerca personalità e armonia in un sorso solo.