Guado al Tasso 2021 – Antinori

Guado al Tasso 2021 – Antinori: armonia bolgherese tra forza e velluto, in un Supertuscan d’autore

Il Guado al Tasso 2021 nasce nella tenuta omonima di Bolgheri, in una delle zone più vocate d’Italia per la produzione di tagli bordolesi. Frutto di una vendemmia equilibrata e regolare, l’annata 2021 si distingue per intensità aromatica, trama tannica matura e freschezza naturale. Il blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e un tocco di Cabernet Franc viene vinificato separatamente, con affinamento in barrique per circa 18 mesi, poi ulteriormente elevato in bottiglia. Il profilo è profondo e raffinato: mora, prugna, liquirizia, cacao, erbe balsamiche e tabacco dolce. Al palato è avvolgente, con tannini vellutati, struttura piena ma armonica e un finale lunghissimo, sapido e speziato, che riflette alla perfezione lo stile Antinori.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Bolgheri Superiore DOC

• Annata: 2021

• Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

• Affinamento: Barrique di rovere francese per circa 18 mesi + bottiglia

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora

• Profumo: Frutti neri maturi, spezie dolci, liquirizia, grafite, macchia mediterranea

• Sapore: Strutturato, elegante, con tannini morbidi e freschezza perfettamente integrata

• Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse nobili, cacciagione, formaggi stagionati, piatti al tartufo, oppure come vino da meditazione, perfetto per occasioni importanti.

Un grande classico toscano, che combina la forza della terra con l’eleganza del gesto

Il Guado al Tasso 2021 è l’emblema della potenza controllata: un vino che non ostenta, ma conquista con equilibrio e profondità.