Hampden Pagos 2023

Hampden Pagos 2023 – L’essenza autentica del rum giamaicano affinato in botti di sherry

Un’edizione limitata che unisce la potenza del rum giamaicano alla complessità del legno pregiato. Il Hampden Pagos 2023 è una creazione esclusiva della leggendaria distilleria Hampden Estate, celebre per i suoi rum ad alta intensità aromatica e per l’uso di metodi di produzione tradizionali. Questa versione speciale si distingue per il suo affinamento in botti di sherry Oloroso, che aggiungono profondità e rotondità alla struttura naturalmente potente del rum giamaicano.

Alla vista si presenta con un color ambra intenso, mentre al naso offre note di frutta secca, caramello, spezie dolci, agrumi canditi e un tocco di affumicato. Al palato è strutturato, avvolgente e complesso, con un perfetto equilibrio tra le classiche note funky di Hampden e la morbidezza conferita dal legno di sherry. Il finale è lungo, ricco e speziato, con un’evoluzione aromatica straordinaria.

Caratteristiche principali

• Tipologia: Rum giamaicano tradizionale
• Invecchiamento: Affinato in botti ex-sherry Oloroso
• Metodo di produzione: Distillazione pot still e fermentazione lunga
• Gradazione alcolica: 52% vol.
• Colore: Ambra intenso
• Aroma: Frutta secca, caramello, spezie dolci, agrumi canditi, accenni affumicati
• Gusto: Strutturato, avvolgente e complesso, con un perfetto equilibrio tra note funky e morbidezza
• Finale: Lungo, ricco e speziato, con grande profondità

Abbinamenti consigliati

Il Hampden Pagos 2023 è perfetto da degustare puro, per apprezzarne la complessità e l’evoluzione aromatica. Si abbina splendidamente a cioccolato fondente, sigari di qualità e dessert a base di frutta secca e caramello, rendendo ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.

Hampden Estate: Il Rum Giamaicano nella sua forma più autentica

Fondata nel 1753, Hampden Estate è una delle distillerie più iconiche della Giamaica, famosa per la produzione di rum ad alto contenuto di esteri e dal profilo aromatico inconfondibile. Il Pagos 2023 rappresenta un’interpretazione innovativa del loro stile inconfondibile, aggiungendo una nuova dimensione gustativa grazie all’affinamento in botti di sherry.