Kbirr Napoli – American Pale Ale

L’incontro tra la freschezza West Coast e l’energia partenopea.

Introduzione

“Kbirr Napoli – American Pale Ale” nasce dalla passione dei mastri birrai partenopei per il luppolo americano e la voglia di portare un tocco di West Coast nel cuore del Mediterraneo. Brassata con malti chiari selezionati e una generosa luppolatura in dry hopping, questa birra ad alta fermentazione unisce la sostenuta amarezza tipica dello stile americano a un profilo aromatico agrumato e resinato, regalando una bevuta dissetante e ricca di carattere.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
Di un giallo dorato leggermente velato, corona con una schiuma bianca soffice e di buona persistenza.

Profumi (olfatto):
Si percepiscono intensi sentori di pompelmo, scorza d’arancia e ananas, accompagnati da note resinose di pino e un tocco erbaceo.

Gusto (palato):
Al palato esplode un’amarezza decisa ma equilibrata, sostenuta da una sottile dolcezza maltata. Emergono sapori di frutta tropicale, agrumi e resina, mentre il corpo medio lascia spazio a un finale secco e leggermente luppolato.

Retrogusto:
Persistente e rinfrescante, con un’ultima eco di agrumi e resina che invita a un nuovo sorso.

Suggerimenti di abbinamento

Perfetta con street food speziati – tacos di pesce, buffalo wings – e con pizza alla marinara, “American Pale Ale” esalta anche burger di carne e formaggi semi-stagionati. Si sposa bene con insalate di finocchi e arance o con piatti a base di cous-cous speziato, per un gioco di contrasti di freschezza e piccantezza.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: acqua, malto Pale Ale, avena fioccata, luppoli Citra, Amarillo e Cascade, lievito Ale.

• Caratteristiche: rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, leggermente velata.

• Gradazione Alcolica: 5,5 % vol.

• IBU (Amaro): 40.

• Formato: bottiglia in vetro da 330 ml.

• Conservazione: conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; servire a 6–8 °C.

• Shelf-life: consumare entro 12 mesi dalla produzione.

Vivi la freschezza agrumata e il carattere deciso di Kbirr Napoli – American Pale Ale, un sorso di West Coast nel cuore di Napoli.