Kbirr Napoli – India Pale Ale

Un’esplosione di luppolo e vitalità partenopea.

Introduzione

“Kbirr Napoli – India Pale Ale” nasce dalla voglia di interpretare lo stile classico delle IPA con l’energia solare di Napoli. Realizzata con un’accurata selezione di luppoli americani e neozelandesi, questa birra ad alta fermentazione è pensata per chi ama il contrasto tra un profilo aromatico intenso e una beva fresca. Lunga maturazione a freddo e rifermentazione in bottiglia completano il carattere dissetante e complesso di questa IPA tutta napoletana.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
Giallo dorato brillante, velato per la presenza di lieviti in sospensione, con una schiuma soffice e persistente di colore avorio.

Profumi (olfatto):
Intensi sentori agrumati di pompelmo, arancia amara e lime, accompagnati da note tropicali di mango e passion fruit. Sullo sfondo si percepiscono lievi sfumature resinose e un delicato tocco floreale.

Gusto (palato):
Al sorso esplode un’amarezza decisa ma equilibrata, sostenuta da una dolcezza maltata di base. Il finale è secco e rinfrescante, con una lunga persistenza agrumata che invita a un sorso dopo l’altro.

Suggerimenti di abbinamento

Perfetta con street food di mare – frittura di calamari e alici – e con snack speziati come chicken wings al peperoncino. Si abbina splendidamente a burger gourmet, formaggi freschi aromatizzati alle erbe e insalate di agrumi e finocchi per un gioco di contrasti di freschezza e sapidità.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo Citra, Cascade, Nelson Sauvin, lievito Ale.

• Caratteristiche: rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, leggermente voilée.

• Gradazione Alcolica: 5,6 % vol.

• IBU (Amaro): 50.

• Formato: bottiglia in vetro da 330 ml.

• Conservazione: mantenere in luogo fresco e buio; servire a 8–10 °C.

• Shelf-life: consumare entro 9 mesi dalla produzione.

Vivi l’intensità agrumata e la freschezza luppolata di Kbirr Napoli – India Pale Ale, un sorso di creatività partenopea.