L’Apparita 2020 – Castello di Ama

L’Apparita 2020 – Castello di Ama: il Merlot che ha fatto la storia del vino italiano

L’Apparita è molto più di un vino: è un’icona, un pionieristico Merlot in purezza che ha ridefinito l’eccellenza toscana. Proveniente da un piccolo vigneto ad anfiteatro impiantato nel 1975, vinificato separatamente dal 1985, L’Apparita incarna la perfezione di un terroir unico. L’annata 2020 rivela una profondità straordinaria: mora, amarena, cacao, grafite e tocchi balsamici al naso; al palato è potente e carezzevole insieme, con tannini fitti e vellutati, straordinario equilibrio e un finale lunghissimo.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Toscana IGT

• Vitigno: Merlot 100%

• Colore: Rosso rubino impenetrabile

• Profumo: Frutti neri, cioccolato fondente, erbe officinali, spezie nobili, legni pregiati

• Sapore: Ampio, avvolgente, con tannini setosi e profondità monumentale

• Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con piatti importanti: filetto al pepe verde, brasati lunghi, formaggi stagionati, selvaggina nobile o semplicemente da degustare in silenzio, per coglierne ogni sfumatura.

Un Merlot leggendario, simbolo di stile e visione

L’Apparita è uno dei vini più celebrati al mondo, un’interpretazione toscana del Merlot che unisce profondità, finezza e longevità. Capolavoro assoluto di Castello di Ama, è il frutto di una viticoltura d’altura, di vinificazioni rigorose e di un’idea di grande vino che non segue mode, ma scrive la storia.