Merlot Bianco – Russiz Superiore (Marco Felluga)

Merlot Bianco – Russiz Superiore (Marco Felluga): eleganza inaspettata da un vitigno rosso che veste di luce

Il Merlot Bianco di Russiz Superiore è una rarità raffinata: un vino ottenuto da uve Merlot vinificate in bianco, che conserva l’identità del vitigno ma la esprime attraverso una chiave fresca, luminosa e inusuale. Al naso si presenta con fiori bianchi, mela gialla, accenni tropicali e una delicata nota di mandorla, mentre al palato è snello, vellutato, con una freschezza sottile, una tensione minerale elegante e un finale piacevolmente ammandorlato.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Collio DOC

• Vitigno: Merlot 100% vinificato in bianco

• Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi dorati

• Profumo: Mela, fiori di campo, melone bianco, accenni tropicali e note floreali

• Sapore: Fresco, fine, sapido, con chiusura elegante e leggermente fruttata

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con crostacei, primi di pesce, formaggi freschi, piatti vegetariani, carni bianche delicate o semplicemente come calice da aperitivo sofisticato.

Un bianco sorprendente che gioca sull’identità e sull’eleganza fuori dagli schemi

Il Merlot vinificato in bianco di Marco Felluga è una curiosità enologica di grande precisione: uno di quei vini che incuriosiscono, convincono e si ricordano.