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Moncucco Moscato d’Asti – Fontanafredda
Moncucco Moscato d’Asti – Fontanafredda
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Moncucco Moscato d’Asti – Fontanafredda: l’eleganza dello zucchero e la freschezza della collina in un sorso di gioia
Il Moncucco nasce da uno dei cru più celebri di Santo Stefano Belbo, terra d’elezione del Moscato bianco. Qui le colline, esposte alla luce e accarezzate dalla brezza, donano uve di straordinaria concentrazione aromatica e acidità naturale. La vinificazione avviene in acciaio con presa di spuma lenta e naturale, che preserva tutta la fragranza dell’uva. Al naso si apre con fiori d’arancio, pesca bianca, salvia, agrumi e miele d’acacia, mentre al palato è dolce ma mai stucchevole, grazie a una vivace freschezza e un finale leggermente minerale e pulito, che invita al secondo sorso.
Caratteristiche principali
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Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
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Vitigno: Moscato bianco 100%
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Zona di produzione: Santo Stefano Belbo – cru Moncucco
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Affinamento: Solo acciaio
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Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi dorati
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Profumo: Pesca, salvia, agrumi, fiori d’arancio, miele
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Sapore: Dolce, aromatico, fresco, leggero, con finale lungo e aromatico
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Temperatura di servizio: 6–8°C
Abbinamenti consigliati
Perfetto con pasticceria secca, crostata di frutta, pesche ripiene, formaggi erborinati, o anche da solo, come vino da conversazione o da fine pasto.
Un Moscato d’autore, che accarezza i sensi con leggerezza, aromaticità e finezza impeccabile
Il Moncucco di Fontanafredda è una dolce espressione del territorio, pensata per chi cerca piacere, eleganza e luminosità in ogni goccia.
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