Moriz Pinot Bianco 2023 – Tramin

Moriz Pinot Bianco 2023 – Tramin: eleganza cristallina e verticalità altoatesina per un bianco quotidiano d'autore

Il Moriz è il Pinot Bianco più immediato e versatile della Cantina Tramin, proveniente da vigneti collinari situati tra i 400 e i 600 metri di altitudine, dove le forti escursioni termiche e i suoli calcarei donano al vino croccantezza e mineralità. La vinificazione esclusivamente in acciaio permette al varietale di esprimersi in modo limpido, con profumi di mela verde, pera, camomilla e agrumi freschi. Al palato è scattante, armonico e sapido, con un finale pulito e lievemente mandorlato, perfetto per la tavola di tutti i giorni, ma con l’anima del territorio.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Alto Adige DOC

• Annata: 2023

• Vitigno: Pinot Bianco 100%

• Affinamento: Solo acciaio

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

• Profumo: Mela, pera, agrumi, fiori di campo, mandorla bianca

• Sapore: Fresco, secco, equilibrato, con chiusura minerale e leggermente fruttata

• Temperatura di servizio: 8–10°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con antipasti leggeri, insalate gourmet, formaggi freschi, piatti vegetariani, asparagi, oppure con trota e salmerino in padella.

Un Pinot Bianco schietto e preciso, che parla con voce chiara il linguaggio della montagna

Con Moriz, la cantina Tramin offre un bianco accessibile ma raffinato, che porta in tavola la purezza del varietale e l’equilibrio altoatesino.