Müller Thurgau – Elena Walch

Müller Thurgau – Elena Walch: leggerezza alpina e profumi gentili in un bianco fragrante e dissetante

Coltivato in altitudine, tra i 600 e i 900 metri, il Müller Thurgau di Elena Walch beneficia di notti fresche, ventilazione costante e suoli ricchi di minerali, che ne esaltano l’aromaticità floreale e la freschezza naturale. Vinificato in acciaio, conserva intatti i profumi varietali: fiori bianchi, salvia, mela verde, lime e lievi note muschiate. In bocca è leggero ma definito, con una bella acidità, delicata aromaticità e finale vivace, che invita a un altro sorso.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Alto Adige DOC

• Vitigno: Müller Thurgau 100%

• Affinamento: Solo acciaio

• Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi

• Profumo: Fiori bianchi, mela, agrumi, erbe aromatiche, cenni muschiati

• Sapore: Fresco, snello, aromatico, con finale pulito e minerale

• Temperatura di servizio: 8°C

Abbinamenti consigliati

Ottimo con antipasti leggeri, piatti vegetariani, pesci d’acqua dolce, formaggi freschi, oppure come calice da aperitivo primaverile.

Un bianco leggero solo in apparenza, che racconta con finezza l'altitudine e la purezza altoatesina

Con questo Müller Thurgau, Elena Walch propone un vino semplice ma mai scontato, ideale per chi cerca franchezza e finezza in un sorso solo.