Nizza Vinearei – Marchesi di Barolo

Nizza Vinearei – Marchesi di Barolo: la Barbera in abito sartoriale, tra intensità fruttata e rigore del legno

Il Nizza Vinearei è frutto di una selezione accurata delle migliori uve Barbera 100% coltivate nella sottozona più prestigiosa del Monferrato: Nizza Monferrato. I suoli ricchi di marne e il clima temperato permettono una maturazione ottimale, mentre la vinificazione in acciaio e l’affinamento in botti e barrique per circa 18 mesi donano al vino spessore, equilibrio e un bouquet ampio e maturo.

Al naso si apre con ciliegia scura, mora, spezie dolci, vaniglia e cioccolato amaro, mentre al palato è ricco, rotondo, con una spalla acida tipica della Barbera ben bilanciata da un corpo pieno, tannino dolce e un finale speziato, lungo e armonico.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Nizza DOCG

• Vitigno: Barbera 100%

• Affinamento: 18 mesi in botti grandi e barrique

• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi porpora

• Profumo: Ciliegia matura, mora, spezie dolci, vaniglia, cacao

• Sapore: Morbido, pieno, vibrante, con acidità viva e finale speziato

• Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con brasati, carni rosse grigliate, risotti ricchi, formaggi stagionati, o come rosso da conversazione intensa e calda.

Una Barbera di razza, che veste il territorio di Nizza con profondità, maturità ed eleganza contemporanea

Il Vinearei di Marchesi di Barolo è pensato per chi cerca intensità gustativa e struttura senza rinunciare alla classicità.