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Panettone con crema alla Mandorla kg 1 – Incarto

Panettone con crema alla Mandorla kg 1 – Incarto

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SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. 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Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.SCHEDA TECNICA / TECNICAL DATA SHEET NOME PRODOTTO / Product Name PANETTONE CREMA MANDORLA – Incarto KG CODICE PRODOTTO / Item Code 01046S CODICE EAN / Ean Code 8034013802681 DESCRIZIONE PRODOTTO / Product description Panettone senza uvetta ne canditi di agrumi farcito con crema di mandorla. Ricoperto di glassa nocciola, granella di mandorla non pelata e pistacchio/ Panettone without raisins or candied citrus fruit filled with almond cream. Covered with hazelnut glaze, chopped unpeeled almond and pistachio INGREDIENTI / Ingredients Impasto base panettone (71% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, FARINA di GRANO tenero tipo "0",  tuorli d'UOVO,  zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.         Farcitura  (23% su prodotto finito): crema alla MANDORLA (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi),  farina di MANDORLA non pelata (2% su prodotto finito), aromi).                                              Copertura  (4% su prodotto finito): glassa alla NOCCIOLA (copertura surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi), pasta NOCCIOLA (4% su prodotto finito) (NOCCIOLE, aromi, antiossidante: E307)).                                                             Decorazione (2% su prodotto finito): granella di MANDORLA non pelata tostata (1% su prodotto finito) e granella di PISTACCHIO tostato.

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