Pèppoli 2023 – Marchesi Antinori

Pèppoli 2023 – Marchesi Antinori: il Chianti Classico nella sua veste più vivace, tra frutto croccante e classicità gentile

Il Pèppoli nasce nella tenuta omonima, nel cuore del Chianti Classico, dove il Sangiovese domina il paesaggio collinare su suoli ricchi di galestro e alberese. In questa annata 2023, particolarmente equilibrata, il vino esprime freschezza, fragranza e una beva scorrevole, con una piccola percentuale di Merlot e Syrah ad ammorbidire la trama. Vinificato in acciaio e affinato in parte in botti grandi e in parte in acciaio, si presenta con note nitide di ciliegia, violetta, pepe bianco e un accenno balsamico. Al palato è snello, fresco, con tannino sottile e buona persistenza fruttata, perfetto per la tavola quotidiana di qualità.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Chianti Classico DOCG

• Annata: 2023

• Vitigni: Sangiovese prevalente, con piccole percentuali di Merlot e Syrah

• Affinamento: Acciaio e botti grandi di rovere

• Colore: Rosso rubino brillante

• Profumo: Ciliegia fresca, violetta, pepe bianco, erbe aromatiche

• Sapore: Fresco, equilibrato, con tannino fine e finale fruttato

• Temperatura di servizio: 16–18°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con salumi toscani, pici al ragù, pollo alla cacciatora, formaggi semistagionati o anche per aperitivi rustici e pranzi informali.

Un Chianti Classico che parla con semplicità e autenticità: giovane, versatile, piacevolissimo

Con il Pèppoli 2023, Antinori propone un rosso moderno ma profondamente legato alla tradizione, pensato per chi cerca qualità e territorialità quotidiana.