Pera e Nient’Altro – Podere Francesco

La dolcezza vellutata della pera, pura come la natura.

Nel cuore dei frutteti di Podere Francesco, le pere Abate Fetel vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e trasformate immediatamente in una vellutata di polpa fine. Senza alcuna aggiunta di zuccheri, sciroppi o conservanti, questa purea celebra il gusto autentico del frutto, mantenendo intatti profumi, colori e proprietà nutritive. Ogni vasetto è un gesto di semplicità, dove il sapore genuino della pera diventa protagonista.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
Di un colore giallo paglierino uniforme, la polpa si presenta liscia e setosa, con qualche delicato frammento di fibra che ne arricchisce la tessitura.

Profumi (olfatto):
Al naso si sprigionano sentori di fiori d’arancio e vaniglia naturale, uniti a note fruttate di pera matura e un accenno leggero di burro fresco.

Gusto (palato):
Il primo assaggio avvolge il palato con una dolcezza delicata e rotonda, bilanciata da una lieve acidità che pulisce la bocca. Il retrogusto è lungo e carezzevole, richiamando sfumature di miele di acacia e mandorla dolce.

Suggerimenti di abbinamento

Perfetta a colazione, spalmata su fette di pane integrale tostato o mescolata a yogurt greco, questa purea di pera dona cremosità e leggerezza. In pasticceria, diventa cuore morbido per crostate rustiche o ripieni di fagottini di pasta sfoglia. Per un tocco salato, prova a servirla con formaggi erborinati come gorgonzola o robiola, completando con un filo di olio extravergine e una fogliolina di timo.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: 100% purea di pera Abate Fetel italiana.

• Conservazione: mantenere in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero (2–6 °C), consumare entro 5 giorni.

• Formato: barattolo in vetro da 220 g (netto), tappo ermetico, confezione completamente riciclabile.

• Certificazioni: biologico UE, filiera corta Podere Francesco, privo di glutine e adatto a diete vegane.

Scopri la purezza della pera con “Pera e Nient’Altro” di Podere Francesco: un sorso di semplicità che nutre corpo e spirito.