Pesca Piatta e Nient’Altro – Podere Francesco

La morbidezza succosa della pesca piatta, pura e incontaminata.

Le pesche piatte di Podere Francesco vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e trasformate immediatamente in polpa vellutata. Senza alcuna aggiunta di zuccheri, sciroppi o conservanti, questa purea custodisce il sapore inconfondibile del frutto: dolce, succoso e delicato, con quel retrogusto caratteristico che ricorda un abbraccio estivo.

Note di degustazione

Aspetto e consistenza:
Il colore è un tenue giallo dorato, uniforme e brillante. Al cucchiaio la polpa risulta liscia e cremosa, con qualche tenero frammento di fibra che ne arricchisce la tessitura.

Profumi (olfatto):
Si sprigiona un bouquet intenso di fiori di pesco e note mielate, accompagnato da un leggero sentore di vaniglia naturale e vaniglia selvatica.

Gusto (palato):
Al primo assaggio, la dolcezza rotonda avvolge il palato, bilanciata da una sottile acidità che pulisce la bocca. Il finale sa di frutta appena colta, con sfumature agrumate che donano freschezza e persistenza.

Suggerimenti di abbinamento

Perfetta a colazione, spalmata su pane integrale tostato o mescolata a yogurt cremoso, questa purea di pesca piatta aggiunge un tocco di morbidezza e delicatezza. In pasticceria, è ideale come ripieno per crostate rustiche, fagottini di pasta sfoglia o chiffon cake. Per un contrasto salato, prova ad abbinarla a formaggi a pasta molle come ricotta fresca o robiola, guarnendo con foglioline di menta.

Informazioni aggiuntive

• Ingredienti: 100% purea di pesca piatta italiana.

• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, trasferire in un contenitore ermetico e mantenere in frigorifero (2–6 °C), consumare entro 5 giorni.

• Formato: barattolo in vetro da 220 g (netto), tappo ermetico, confezione riciclabile.

• Certificazioni: biologico UE, filiera corta Podere Francesco, privo di glutine e adatto a diete vegane.

Vivi la leggerezza e la dolcezza della pesca piatta in ogni cucchiaiata: solo frutto, nient’altro.