Pietrabianca 2023 - Marchesi Antinori

Pietrabianca 2023 – Eleganza mediterranea dalle terre di Puglia

Il Pietrabianca 2023 di Marchesi Antinori è un vino bianco raffinato ed espressivo, frutto della fusione tra tradizione e innovazione enologica. Ottenuto da Chardonnay con una piccola aggiunta di Fiano, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Il bouquet è intenso e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature vanigliate. Al palato è elegante e strutturato, con una fresca acidità e una lunga persistenza che riflette la ricchezza del territorio pugliese.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Castel del Monte Chardonnay DOC
• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
• Profumo: Note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e accenni di vaniglia
• Sapore: Elegante, fresco, strutturato, con una piacevole acidità e lunga persistenza
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati

Il Pietrabianca 2023 è perfetto con piatti di pesce elaborati, crostacei, primi piatti saporiti come risotti ai frutti di mare o paste con verdure mediterranee, e carni bianche. Ottimo anche con formaggi semi-stagionati, rappresenta una scelta ideale per occasioni speciali o cene raffinate.

L’azienda agricola Marchesi Antinori

Il Pietrabianca nasce dalla passione della famiglia Antinori per la scoperta e la valorizzazione delle eccellenze vinicole italiane. La tenuta pugliese della famiglia unisce l’innovazione enologica al rispetto per la tradizione, creando un vino che racconta la luce, i profumi e la ricchezza della Puglia. Con il Pietrabianca, Marchesi Antinori offre un’etichetta capace di coniugare eleganza, carattere e legame con il territorio.