Pinot nero della Sala - Marchesi Antinori

Pinot Nero della Sala – Eleganza e freschezza dal cuore dell’Umbria

Il Pinot Nero della Sala dei Marchesi Antinori è un vino bianco raffinato e sorprendente, ottenuto dalla vinificazione in bianco del celebre vitigno Pinot Nero, coltivato sulle colline umbre della tenuta Castello della Sala. Caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati, conquista con profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e una sottile nota minerale. Al palato si presenta fresco, avvolgente e ben equilibrato, con una lunga persistenza e una piacevole sapidità che ne esalta la struttura.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Umbria IGT
• Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi dorati
• Profumo: Note delicate di fiori bianchi, agrumi, e una leggera sfumatura minerale
• Sapore: Fresco, avvolgente, equilibrato, con una piacevole sapidità e una lunga persistenza
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati

Il Pinot Nero della Sala è un vino perfetto per accompagnare antipasti di pesce, carpacci, crostacei e primi piatti delicati come risotti alle erbe o ai frutti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri, si presta bene come aperitivo raffinato per momenti speciali.

La cantina Marchesi Antinori

La tenuta Castello della Sala, situata nelle colline umbre, è una delle eccellenze vinicole dei Marchesi Antinori. Con il Pinot Nero della Sala, la cantina dimostra la sua capacità di interpretare un grande vitigno internazionale in modo unico, rispettando il terroir e innovando nella vinificazione. Questo vino rappresenta una combinazione perfetta di tradizione, innovazione e amore per il territorio.