Prugnolo 2022 – Rainoldi

Prugnolo 2022 – Rainoldi

L’anima giovane del Nebbiolo della Valtellina, tra frutto e freschezza

Il Prugnolo 2022 di Rainoldi è un rosso fresco e immediato, espressione vivace del Nebbiolo coltivato sui terrazzamenti valtellinesi. Di colore rosso rubino brillante, al naso si apre con un bouquet fruttato e floreale: ciliegia croccante, prugna rossa, rosa e un accenno di pepe bianco. In bocca è scorrevole, sapido, con una struttura agile e tannini fini, che accompagnano un finale fragrante e piacevolmente asciutto.

Caratteristiche principali
Denominazione: Rosso di Valtellina DOC
Annata: 2022
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)
Colore: Rosso rubino tenue
Profumo: Ciliegia, prugna, rosa fresca, spezie leggere
Sapore: Leggero, fresco, fruttato, con tannino setoso e buon equilibrio
Temperatura di servizio: 14–16 °C

Abbinamenti consigliati
Perfetto con salumi valtellinesi, primi piatti al ragù, carni bianche arrosto e formaggi freschi. Ideale anche per un aperitivo strutturato o una cena informale tra amici.

L’azienda
Rainoldi riesce a rendere il Nebbiolo accessibile in tutte le sue sfumature: con Prugnolo, la cantina offre un’interpretazione giovane e dinamica, capace di restituire la freschezza e la verticalità del territorio valtellinese in modo diretto e autentico.