Quore Riserva 2016 – Letrari

Quore Riserva 2016 – Letrari

Un Metodo Classico intenso e identitario, emblema della passione e dell’eleganza trentina

Il Quore Riserva 2016 di Letrari è un Trento DOC di carattere, nato da un’attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero e affinato per oltre 60 mesi sui lieviti. Il suo nome è una dichiarazione d’intenti: “Quore” con la Q di qualità, per un vino profondo, raffinato e dal cuore pulsante di Trentino. Il naso è complesso, con note di frutta matura, crosta di pane, miele e pietra focaia. In bocca stupisce per equilibrio, freschezza e mineralità.

Caratteristiche principali
Denominazione: Trento DOC
Annata: 2016
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Colore: Giallo dorato luminoso
Perlage: Sottile, continuo
Profumo: Mela cotogna, mandorla tostata, crosta di pane, erbe alpine
Sapore: Strutturato, sapido, cremoso, con lunga persistenza
Temperatura di servizio: 8–10 °C

Abbinamenti consigliati
Perfetto con tartare di pesce, piatti a base di funghi porcini, risotti complessi, formaggi d’alpeggio e secondi di carni bianche.

L’azienda
Letrari rappresenta una delle più autorevoli realtà del Metodo Classico italiano. Con il Quore Riserva 2016, la cantina esprime la propria anima più sofisticata, regalando un vino d’autore, emozionante e memorabile.