Rare 2014 - Piper Heidsieck

Champagne Rare 2014 - Piper Heidsieck - Raffinatezza e freschezza di un’annata iconica

Lo Champagne Rare 2014 di Piper Heidsieck incarna l’equilibrio perfetto tra freschezza vibrante e complessità aromatica. Brilla nel calice con un colore oro pallido e riflessi luminosi, animato da bollicine fini e persistenti. Al naso offre un bouquet elegante di fiori bianchi, agrumi freschi e frutta a polpa gialla, con delicate sfumature minerali e accenni speziati. Al palato si distingue per una texture setosa e cremosa, con una freschezza vivace che si fonde armoniosamente con note di frutta matura e spezie dolci. Il finale è lungo, raffinato e minerale.

Caratteristiche principali:

• Denominazione: Champagne Millésimé AOC
• Colore: Oro pallido con riflessi luminosi
• Profumo: Fiori bianchi, agrumi freschi, frutta a polpa gialla, note minerali e spezie delicate
• Sapore: Cremoso, fresco e minerale, con una lunga persistenza aromatica
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati:
Perfetto per accompagnare piatti di alta cucina come astice alla griglia, carpaccio di pesce spada, tartare di salmone e foie gras. Ottimo anche con formaggi stagionati e dessert raffinati a base di frutta. Una scelta esclusiva per momenti di degustazione unici e celebrazioni speciali.

Lo Champagne Rare 2014 rappresenta una delle massime espressioni della maison Piper Heidsieck, emblema di eleganza e innovazione. Questa cuvée millesimata riflette la capacità della maison di creare Champagne di straordinaria longevità, con un processo produttivo attento e sostenibile che valorizza ogni sfumatura dell’annata.