Sauvignon – Livio Felluga

Sauvignon – Livio Felluga: Aromaticità e freschezza in un bianco dal carattere distintivo

Un Sauvignon che incarna l’anima del Friuli Venezia Giulia, tra eleganza e intensità aromatica. Il Sauvignon di Livio Felluga è un’interpretazione raffinata di questo vitigno internazionale, che in Friuli trova un habitat ideale per sviluppare complessità e finezza. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, mentre il bouquet è esuberante e raffinato, con note di frutta esotica, agrumi, foglia di pomodoro, peperone verde e leggere sfumature floreali. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con una persistenza aromatica intensa e un finale lungo e armonioso.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
• Vitigno: 100% Sauvignon
• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
• Profumo: Frutta esotica, agrumi, foglia di pomodoro, peperone verde e leggere note floreali
• Sapore: Fresco, sapido, strutturato, con persistenza aromatica intensa e un finale lungo e armonioso
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati

Il Sauvignon di Livio Felluga è perfetto per piatti di pesce, crostacei, sushi e risotti agli asparagi. Ottimo anche con formaggi freschi, piatti vegetariani e cucina fusion, è un bianco aromatico e versatile, ideale per esaltare sapori intensi e delicati.

L’arte vinicola di Livio Felluga

La cantina Livio Felluga è un simbolo dell’eccellenza vinicola friulana, rinomata per la sua capacità di valorizzare ogni vitigno con precisione ed eleganza. Il Sauvignon ne è un perfetto esempio: espressivo, raffinato e vibrante, è un bianco che racconta il fascino e la ricchezza del Friuli Venezia Giulia.