Sauvignon – Russiz Superiore (Marco Felluga)

Sauvignon – Russiz Superiore (Marco Felluga): freschezza, carattere e stile in un Sauvignon che guarda al Collio con finezza

Il Sauvignon della tenuta Russiz Superiore è un’interpretazione fresca e raffinata di questo celebre vitigno internazionale, coltivato sulle colline del Collio Goriziano, dove le escursioni termiche e i suoli marnosi esaltano profumi e mineralità. Al naso emergono note di pompelmo, foglia di pomodoro, salvia, peperone dolce e frutta tropicale, mentre al palato è vivace, sapido, con struttura equilibrata e finale lungo e citrino. Un Sauvignon che parla il dialetto friulano, senza mai strafare.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Collio DOC

• Vitigno: Sauvignon 100%

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

• Profumo: Pompelmo, melone bianco, foglia di pomodoro, salvia, pepe bianco

• Sapore: Fresco, teso, minerale, con ottima acidità e persistenza agrumata

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con piatti vegetariani, asparagi, formaggi caprini, pesci in salsa leggera, insalate aromatiche, oppure come bianco gastronomico da antipasto a secondo.

Un Sauvignon equilibrato e territoriale, che preferisce la precisione all’eccesso

Con questa etichetta, Marco Felluga firma un Sauvignon stilizzato, elegante e profondamente friulano, perfetto per chi cerca aromaticità ben integrata, sapidità e grande bevibilità.