Syrah 870 – Rosset

Syrah 870 – Rosset: L’intensità del Syrah incontra l’eleganza della montagna

Quando un vitigno internazionale incontra l’altitudine, nasce un vino di rara espressività e complessità. Il Syrah 870 di Rosset è una straordinaria interpretazione di questo vitigno, coltivato in Valle d’Aosta ad altitudini insolite per esaltarne finezza ed equilibrio. Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo con riflessi violacei, mentre il bouquet è intenso e avvolgente, con note di frutti di bosco, pepe nero, violetta, cuoio e delicate sfumature minerali. Al palato è strutturato, speziato e persistente, con tannini vellutati e una freschezza vibrante che dona eleganza e longevità.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Valle d’Aosta DOC
• Vitigno: 100% Syrah
• Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei
• Profumo: Frutti di bosco, pepe nero, violetta, cuoio e leggere sfumature minerali
• Sapore: Strutturato, speziato, persistente, con tannini vellutati e grande freschezza
• Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti consigliati

Il Syrah 870 di Rosset è perfetto con carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con stufati speziati, primi piatti ricchi e piatti della tradizione valdostana, è un vino che regala un’esperienza di degustazione avvolgente e intensa.

L'azienda agricola Rosset

L’azienda Rosset Terroir, realtà emergente della Valle d’Aosta, è conosciuta per la sua capacità di valorizzare vitigni internazionali in un territorio di montagna. Il Syrah 870 è una delle sue interpretazioni più affascinanti, unendo potenza ed eleganza in un rosso destinato a lasciare il segno.