Testamatta Bianco 2022 – Bibi Graetz

Testamatta Bianco 2022 – Bibi Graetz: Un'interpretazione artistica del Trebbiano in un bianco vibrante e sofisticato

Un vino che nasce dalla passione e dall’estro creativo, espressione pura della Toscana in bianco. Il Testamatta Bianco 2022 di Bibi Graetz è una reinterpretazione affascinante del Trebbiano Toscano, un vitigno storico che, nelle mani del visionario produttore, si trasforma in un bianco di grande eleganza e complessità. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso, mentre il bouquet è intenso e raffinato, con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e leggere sfumature minerali e balsamiche. Al palato è fresco, sapido e armonioso, con una straordinaria profondità e un finale lungo e avvolgente.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Toscana IGT
• Vitigno: 100% Trebbiano Toscano
• Colore: Giallo paglierino luminoso
• Profumo: Fiori bianchi, pesca, agrumi, leggere note minerali e balsamiche
• Sapore: Fresco, sapido, armonioso, con profondità e un finale lungo e avvolgente
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti consigliati

Il Testamatta Bianco 2022 di Bibi Graetz è perfetto per piatti di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi. Ottimo anche con cucina vegetariana, carni bianche e antipasti raffinati, offre un’esperienza di degustazione elegante e intrigante.

L’arte del vino secondo Bibi Graetz

Bibi Graetz è noto per la sua visione innovativa e fuori dagli schemi, capace di trasformare i vitigni tradizionali in capolavori enologici. Il Testamatta Bianco 2022 è l’espressione di questa filosofia: un bianco elegante, minerale e di grande personalità, perfetto per chi cerca un vino che esprima la vera anima della Toscana.