Trebbiano d'Abruzzo Duca Minimo  

DUCAMINIMO TREBBIANO D'ABRUZZO DOC - CASCINA DEL COLLE

Il Trebbiano d’Abruzzo DOC ‘Duca Minimo’ della cantina La Cascina del Colle è un vino bianco biologico dal colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con delicate note di fiori bianchi, agrumi e melone invernale. In bocca è fresco e sapido, con un finale mineralità persistente. Il nome rievoca l'affascinante figura del poeta abruzzese D’Annunzio, noto per definirsi il ‘Duca Minimo’, rendendo omaggio alla sua personalità affascinante e unica.

CANTINA CASCINA DEL COLLE

Con una vastissima produzione che spazia dai bianchi giovani a quelli più strutturati, dai rosati sapidi ai rossi d’invecchiamento, la cantina offre una gamma diversificata di quattordici etichette numerate a mano. Situati a Villamagna, nella provincia di Chieti, i vigneti della famiglia D’Onofrio sono coltivati secondo il metodo biologico certificato. Tra le varietà coltivate vi sono Montepulciano, Pecorino, Trebbiano e Passerina, che contribuiscono al riconoscimento della DOC Villamagna, di cui l'azienda è uno dei principali esponenti.

ABBINAMENTI

Da abbinare a piatti a base di pesce, verdure, formaggi giovani e carne bianca.

• Denominazione:Trebbiano d'Abruzzo DOC
• Uve:100% Trebbiano
• Colore:Giallo paglierino 
• Odore:Note floreali e minerali con sensazioni di frutti bianchi
• Sapore:Leggero e fresco ma estremamente piacevole
• Gradazione alcolica:12% vol.
• Formato:75 Cl
• Temperatura di servizio:10/12° C
• Abbinamenti:Ideale come aperitivo, ottimo con antipasti leggeri, piatti di pesce e formaggi freschi