Troy Riserva 2021 – Tramin

Troy Riserva 2021 – Tramin: uno Chardonnay d’altura che sfida i grandi bianchi del mondo

Troy è il bianco d’autore di Cantina Tramin, uno Chardonnay Riserva nato da vigneti selezionati tra i 500 e i 550 metri, ai piedi delle Dolomiti. L’annata 2021 conferma lo stile elegante e misurato di questo vino: al naso agrumi, frutta gialla, fiori bianchi e legno nobile, con leggere sfumature affumicate; al palato è ampio, salino, con una trama cremosa sostenuta da freschezza vibrante e mineralità alpina.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Alto Adige DOC

• Vitigno: Chardonnay

• Colore: Giallo paglierino intenso

• Profumo: Pompelmo, pesca, nocciola tostata, fiori bianchi, accenni vanigliati

• Sapore: Strutturato, elegante, con ottimo equilibrio tra freschezza, morbidezza e tensione

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Abbinamenti consigliati

Perfetto con crudi di pesce, astice al burro, piatti a base di funghi, risotti mantecati, oppure con formaggi erborinati per un contrasto sofisticato.

Un bianco di montagna con ambizione internazionale

Troy è il risultato di una selezione estrema e di una vinificazione attenta, capace di proiettare Tramin nel panorama dei grandi Chardonnay da invecchiamento. Un vino che non imita, ma afferma la propria identità con eleganza e profondità.