ViaFrancia Bianco – Baglio di Pianetto

ViaFrancia Bianco – Baglio di Pianetto: eleganza francese e anima siciliana in perfetta armonia

ViaFrancia Bianco è l’etichetta che meglio racconta l’ispirazione internazionale di Baglio di Pianetto, un blend di Insolia e Chardonnay coltivati tra i 650 e i 700 metri di altitudine nelle colline palermitane. Dopo un affinamento in barrique e bottiglia, il vino si presenta con note di frutta a polpa gialla, vaniglia, fiori bianchi e burro fresco, mentre al palato è strutturato, sapido e cremoso, con una freschezza sorprendente e un lungo finale minerale.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Terre Siciliane IGT

• Vitigni: Insolia, Chardonnay

• Colore: Giallo dorato brillante

• Profumo: Pesca gialla, fiori bianchi, vaniglia, agrumi canditi

• Sapore: Morbido, fresco, con buona struttura e chiusura sapida

• Temperatura di servizio: 10–12°C

Abbinamenti consigliati

Ideale con crostacei, risotti mantecati, pollame in salsa, formaggi a crosta fiorita o piatti delicati della cucina mediterranea. Ottimo anche con pesce spada alla griglia o piatti bianchi di mare.

Un bianco da meditazione e da tavola, tra Francia e Sicilia

ViaFrancia Bianco è un vino che unisce raffinatezza e territorialità, interpretando lo stile borgognone attraverso l’altitudine e la luce della campagna siciliana. Un bianco elegante, dalla forte personalità, perfetto per chi ama i vini complessi ma misurati.